Đối với con người, tầm quan trọng của nước là không thể nghi ngờ. Nước trong cơ thể người chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể, bao gồm hàm lượng nước tủy não là 75%, hàm lượng nước trong máu là 83%, nước cơ bắp là 76% và ngay cả xương cứng nhất cũng chứa[đọc tiếp]




